Ve středu 31.1. jsme jako skupinka nadšenců v rámci chemického semináře vyrazili na exkurzi na Univerzitu Tomáše Bati do Zlína.
Tady nás čekala přednáška na téma „Mýty o potravinách”, kde jsme se dozvěděli plno zajímavostí, co se týče např. mylných představ o konzumaci éček nebo syrového mléka. Dále jsme navštívili laboratoř, ve které jsme měli možnost vyrobit si vlastní majonézu a ochutit ji podle svých představ. V průběhu přípravy jsme se bavili např. o složení vajec, čerstvosti a jak ji poznat nebo o poruchách vajec. Exkurzi jsme završili prohlídkou budovy a tamějších analytických laboratoří.
Celá exkurze se nesla v tématu potravin a osobně ji hodnotím jako velmi přínosnou a zajímavou.
Barbora Hřebíčková 3.B
